プロも大絶賛！みんなが憧れる魔法のフライパン
料理はめったにやらない私ではありますが、フライパンに一番求めていることは軽さです。
うちにはいくつかフライパンがあるのですが、私はいつも使っているのは一番小さくて四角い物です。
理由はそれが一番軽くて使いやすいからですが、作る物によっては普通のフライパンも使わなくてはなりません。
しかし、私には身体障害がある故に、フライパンを片手で持つというみんなが当たり前のようにやっていることが出来ないのです。
そのような理由もあり料理もあまりしません。
フライパンが軽ければどんなに良いことだろうと思いました。
pentaフライパンという高級なフライパンがあるそうですが、このフライパンは軽さにもかなりこだわっているということです。
少し話はズレますが、かつて私は大好きな食堂がありました。
そこの料理が凄くおいしくて一番好きな店だったのですが、ご主人がフライパンの持ち過ぎで腕を傷めてしまい続けることが困難になり残念ながら閉店してしまったのです。
職業病というやつだと思うのですが、もし使っている物がpentaフライパンだったらまた運命は変わっていたのではないかと思ってしまいます。
pentaフライパンを作った方は梅原正之さんという方で、この方は昔からフライパンの開発を多く担当して来た方だそうで、世界的にも知られているということです。
フライパン開発のプロフェッショナルがいるということを知りませんでした。
価格はかなり高価ではありますが、長持ちをするということなので一度購入したら一生使うことが出来るものだと思います。
取っ手を取ることも出来るそうなので、出来立ての料理をそのまま食卓のテーブルに出してあつあつの物を食べられるのも良いですね。
バリエーションが豊富なのも面白いです。